10 fordele ved græskarfrø

Fordelene ved græskarfrø er flere, fordi de indeholder fiber, omega-3, antioxidanter og mange næringsstoffer. De indeholder sunde og mineralfedt som magnesium og jern.

Selvom mange spilder disse frø, er sandheden, at de er en rigdom af naturen, der kan indarbejdes i kosten og derved forbedre hjertets og hjernes funktion, ud over at fremme tarmtransit og Lestening -betændelse i kroppen.

Indhold

• Fordele ved græskarfrø
  • Andre fordele ved græskarfrø
• Sådan tilberedes græskarfrø?
• Hvordan skal græskarfrø forbruges?
  • • Bibliografi

Fordele ved græskarfrø

Hans videnskabelige navn er Maksimal cucurbit og bringer store fordele for helbredet. Ifølge forfatter Martha Hernández er i sin undersøgelse af kraften i græskarfrø, græskarfrø en rig kilde til umættet fedt, proteiner, vitaminer og mineraler.

Derudover understreger forfatteren, at græskarfrø har en høj koncentration i næringsstoffer og phytocomposts, som er blevet vidt brugt i traditionel medicin, så de udgør en sund mulighed i dag.

Andre undersøgelser, såsom ATEF T. Fahim, fremhæver også den anti -inflammatoriske virkning, som olie har fra græskarfrø til behandling af tilstanden forårsaget af gigt. Vahlensieck W, i sin forskning fremhæver også, hvordan græskarfrø kunne være en mulighed for at opretholde det gode helbred i prostata.

Det skal også bemærkes, at Mohamed Makn offentliggjorde en undersøgelse, hvor han anbefaler kombinationen af ​​linned med græskarfrø som en metode til at forhindre udseendet af diabetes.

Andre fordele ved græskarfrø

Foruden dem, der er indikeret, er blandt fordelene ved græskarfrø følgende:

1. Fremmer afslapning: Således øget veludvikling takket være den store mængde magnesium og tryptophan, de besidder, da dette er stoffer, der virker direkte i hjernen til at håndtere stress, træthed og forbedre hukommelsesprocesser.
2. Vægttab: Når de er rige på fibre, er græskarfrø velegnet til at tabe sig, da de hjælper personen med at opleve større følelse af metthed og forbruge mindre kalorier. Tilsvarende bidrager fiber til en god absorption af sukker på tarmniveauet, hvilket efterlader angsten at spise. Det er af denne grund, at det anbefales at inkludere dem i diæter.
3. Forøg muskelmasse: Græskarfrø er rige på protein, så de er ideelle til dem, der ønsker at have større muskelmasse. I dette tilfælde kan du tilføje dem til salater, yoghurt, smoothies, korn eller forbruge i snacks.
4. Beskyt celler: Da det er en fremragende kilde i vitamin E og carotenoider, så er de et skjold mod frie radikaler, ud over at hjælpe med at reducere betændelse og risikoen for mavekræft, tyktarm, prostata eller bryster.
5. Reducerer betændelse: At være en stor kilde til omega-3 får græskarfrø til at udøve en kraftig antiinflammatorisk handling, især i de sygdomme, de studerer med betændelse. De beskytter også kroppen mod hjerne- og hjerte -kar -sygdomme.
6. Forbedre prostatas sundhed: og skjoldbruskkirtel, fordi de har en høj mængde zink, et mineral, der hjælper med at styrke immunsystemet.
7. Antiparasitisk: Græskarfrø er allierede til bekæmpelse af tarmparasitter, da de har en antiparasitisk handling.
8. Forbedre anæmi -malerier: Da de bidrager med jern til organismen.
9. Lindrer smerter i maven: såvel som kramper, typisk for premenstruelt syndrom, takket være deres magnesiumindhold, der fungerer ved at reducere muskelsammentrækning.
10. Pas på hjertets helbred og regulerer sukker: Takket være de fytoesteroler, der indeholder, ud over zink, magnesium, sunde fedtsyrer og omega-3, der virker ved at forbedre blodtrykket og reducere kolesterolniveauer. Tilsvarende hjælper det mennesker med hyperinsulinismeforhold.

Sådan tilberedes græskarfrø?

Disse frø er taget fra midten af ​​græskar, de vaskes, de placeres på en plade, og så skal de udsættes for sollys. Til dette kræves det, at det er dækket med et fint net, så nogle insekter vil undgås for dem. Når de er tørre, er de allerede egnede til forbrug.

En anden måde at tilberede græskarfrø er at placere dem i en bakke, med grøntsagspapir og komme ind i ovnen, indtil den er gylden. Dette kan tage en halv time. De skal konstant flytte, så de ikke brænder. Hvis du ikke ønsker at placere i ovnen, kan de også ristes i mikrobølgeovnen eller i en gryde.

De, der ønsker at snack med dem og nyde en unik smag, kan tilføje noget kanel, muskatnød, ingefær, salt eller olivenolie.

Hvordan skal græskarfrø forbruges?

Der er flere måder at forbruge græskarfrø. Blandt de forskellige muligheder er følgende:

• Tørre frø: De kan føjes til supper eller salater; De kan også forbruges som en snack, men det anbefales ikke at tilføje meget salt, da dette kan være kontraproduktivt, hvis personen lider af hypertension. Hvis mindst femten gram forbruges i en uge, kan tarmparasitter fjernes.
• Knust: På denne måde er de ideelle til at tilføje til frugt, korn eller yoghurtjuicer. For at knuse dem skal du bare placere dem i en processor eller en blender.
• Olie: Dette kan købes i butikker, enten online eller i supermarkeder. Det tilsættes til salater eller supper, når de først er serveret, da det, hvis det varmer op, så mister det sine egenskaber.

Alle disse er fordelene ved græskarfrø og deres måder at indtage dem.

10 fødevarer til at hjælpe med at bekæmpe depression

Bibliografi

• ATEF T. Fahim, amal a. Abd-El Fattaah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Gad. Effekt af græskarfrøolie på niveauet for frie radikale scavengers induceret under djuvant-arthritis hos rotter. Farmakologisk forskning. Bind 31, nummer 1. Nitten halvfems fem. Sider 73-79. ISSN 1043-6618.
• Hernández, Martha & Méndez, Hilda & Sosa-Mendoza, Gloria & Sanchez Macias, Armando & Berrospe Ochoa, Edgar. (2020). Kraften ved græskarfrø. Xxvi. 54-56.
• Mohamed Makni, Media Sefi, Hamadi Fotoui, The Mouldi Garoui, Nabil K. Gargouri, Tahia Boudawara, Najiba Zeghal. Hør og græskarfrø blanding forbedrer diabetisk nefropati hos rotter. Mad og kemisk toksikologi. Bind 48, udgaver 8-9. 2010. Sider 2407-2412. ISSN 0278-6915,
• Vahlensieck, w., Theurer, c., Pfitzer, e., Patz, f., Banik, n., & Engelmann, u. (2015). Effekter af græskarfrø hos mænd med lavere urinvejssymptomer på grund af godartet prostatahyperplasi i det etårige, randomiserede, placebo-controledge Granu-studie. Urologia Internationalis, 94 (3), 286-295. https: // doi.org/10.1159/000362903